A gomba 90%-ban vízből áll,és rendkívül zsírszegény,azonban fehérjetartalma viszonylag magas.Sok rostot tartalmaz,így alacsony kalóriatartalma mellett is jól telít.
Érdemes otthon mindig tartani egy keveset,mivel nagyon változatos ételek készíthetők belőle.
Felhasználható:levesekhez,köretekhez,de főételként is,mártásokhoz,hidegkonyhai ételekhez,salátákhoz.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése